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四川瀘石高速公路有限責任公司深入學(xué)習貫徹習近平總書(shū)記重要指示精神，以“三個(gè)強化”落實(shí)遏制餐飲浪費的要求措施，建立制止餐飲浪費的長(cháng)效機制。
一、強化學(xué)習貫徹，樹(shù)立節儉意識
在近期先后召開(kāi)的董事會(huì )、總經(jīng)理辦公會(huì )、黨委專(zhuān)題學(xué)習等會(huì )議上，組織認真學(xué)習領(lǐng)會(huì )習近平總書(shū)記“堅決制止餐飲浪費行為”“在全社會(huì )營(yíng)造浪費可恥、節約為榮的氛圍”的重要批示精神。
組織學(xué)中央紀委國家監委《關(guān)于貫徹落實(shí)習近平總書(shū)記重要批示精神、加強監督執紀堅決制止餐飲浪費行為的工作意見(jiàn)》，及時(shí)傳達集團公司、藏高公司對遏制餐飲浪費的安排部署。
貫徹執行《黨政機關(guān)厲行節約反對浪費條例》《關(guān)于厲行節約反對食品浪費的意見(jiàn)》等規章制度，把勤儉節約、艱苦奮斗的理念內化于心、外化于行，營(yíng)造浪費可恥、節約為榮的氛圍，著(zhù)力培養公司員工良好習慣、節儉意識。
二、強化部署落實(shí)，完善工作措施
加強宣傳引導，倡導文明消費。全體員工簽署了“文明就餐，杜絕浪費”的倡議書(shū)。組織員工開(kāi)展了以節約糧食為主題的繪畫(huà)、書(shū)法等技能展示活動(dòng)（共征集4幅作品）。在辦公區、餐飲區、餐桌上，普遍張貼或擺放了“節約糧食、杜絕浪費”、“光盤(pán)行動(dòng)”等倡導節約的海報和提示牌共60張（幅），倡導以節約節儉為核心理念和價(jià)值導向的消費行為、生活方式。
加強源頭控制，實(shí)行精準用餐。綜合辦公室用微信小程序加強餐食管理，每天下午統計各部門(mén)第二天用餐人數，食堂對食材人均消耗進(jìn)行統計分析，定量采購，制作餐食，嚴格控制成本，堅決制止浪費。持續推行并嚴格落實(shí)“分餐制”，讓健康節儉的餐桌文化深入人心。對剩余餐食，經(jīng)嚴格保管、充分消毒后，在確保沒(méi)有變質(zhì)的情況下，發(fā)動(dòng)大家分而食之。同時(shí)，加強餐廚垃圾科學(xué)化管理、資源化利用，營(yíng)造健康安全的就餐環(huán)境。
制定文明公約，推進(jìn)“光盤(pán)行動(dòng)”。制定食堂就餐管理辦法，加強就餐秩序管理，每個(gè)人都做到自覺(jué)排隊、適量取食、安靜有序、文明用餐。設立流動(dòng)監督員兩名，現場(chǎng)對遏制餐食浪費進(jìn)行檢查指導。推進(jìn)“光盤(pán)行動(dòng)”，先后對3名員工因取食量稍大導致傾倒的行為進(jìn)行了勸誡；對員工的用餐品類(lèi)、口味等需求及時(shí)向食堂反饋意見(jiàn)3次，促進(jìn)適時(shí)改進(jìn)、飯菜合口，在一定程度上降低餐食浪費。
加強經(jīng)費管控，規范公務(wù)接待。強化經(jīng)費預算管理（特別是招待費用），各部門(mén)、代表處對下一月度經(jīng)費申報、使用精打細算，月底由財務(wù)部門(mén)對經(jīng)費預算執行情況進(jìn)行通報，對預算執行情況較差、導致受到上級扣分的，按照公司規定嚴肅處理。嚴控公務(wù)活動(dòng)數量、時(shí)間和規模，嚴格公務(wù)接待工作，對確需公務(wù)用餐的，承辦部門(mén)填報《接待審批單》、綜合辦公室和財務(wù)部門(mén)審核、分管領(lǐng)導審定、主要領(lǐng)導審批后，按照有關(guān)規定和標準執行。在8月27日召開(kāi)瀘石項目（瀘定段）廉潔建設會(huì )議時(shí)，用餐人數45人、標準餐費5千元，承辦部門(mén)對三家餐館及其配菜反復比選后確定了一家就餐單位，就餐費用僅為3千元（節約近兩千元）；就餐現場(chǎng)基本做到了文明用餐、人走桌清，實(shí)現了經(jīng)費有效管控、節約成效明顯的目標。
三、強化監督檢查，建立長(cháng)效機制
落實(shí)剛性舉措，建立長(cháng)效機制。從踐行“兩個(gè)維護”和保障國家糧食安全的政治高度，堅決制止餐飲浪費行為，特別是各級領(lǐng)導人員從自身做起、以上率下，在制止餐飲浪費上走在前、做表率。把厲行節約、堅決制止餐飲浪費作為公司黨委落實(shí)全面從嚴治黨主體責任的重要內容，納入對本部門(mén)、代表處年度目標考核和黨風(fēng)廉潔建設考核的重要內容。結合《關(guān)于厲行節約反對食品浪費的意見(jiàn)》等有關(guān)規定，綜合辦公室完善了接待管理辦法、建立了食堂用餐管理辦法，資金財務(wù)部完善了資金預算管理辦法，為厲行節約、遏制餐飲浪費提供制度保障。
立足職能職責，強化監督檢查。公司紀檢監察部切實(shí)扛起監管責任，把節約糧食、制止餐飲浪費作為落實(shí)中央八項規定精神、糾治“四風(fēng)”的重要方面，緊盯各級管理層、黨員領(lǐng)導干部和公職人員等重點(diǎn)對象，精準監督、創(chuàng )新監督，督促建立制止餐飲浪費行為的長(cháng)效機制，督促建立完善公務(wù)接待等制度規定。紀檢工作人員發(fā)揮好表率作用，自覺(jué)落實(shí)餐飲節約各項措施，自覺(jué)踐行健康文明餐飲方式，自覺(jué)抵制“舌尖浪費”“舌尖剩宴”。
提高紀律觀(guān)念，深化問(wèn)題整治。結合當前深入開(kāi)展的違規吃喝和違規發(fā)放津貼補貼專(zhuān)項整治工作，進(jìn)一步暢通監督舉報渠道，深挖細查違規公務(wù)接待特別是超標準提供高檔菜肴和高檔煙酒、“個(gè)人宴請公款買(mǎi)單”、轉移隱匿接待開(kāi)支、借機大吃大喝等問(wèn)題。高度關(guān)注違規公款吃喝、餐飲浪費行為，組織學(xué)習有關(guān)案例，精準運用‘四種形態(tài)’。對苗頭性、傾向性問(wèn)題，及時(shí)咬耳扯袖、抓早抓小、提醒糾正；對頂風(fēng)違紀、情節惡劣的，依規依紀依法作出處理；對違規公款吃喝、餐飲浪費問(wèn)題嚴重的，深入開(kāi)展集中整治，切實(shí)加大問(wèn)責力度，嚴肅追究有關(guān)領(lǐng)導責任。
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